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2015.12.29 Tuesday

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    中秋の名月

    2015.09.25 Friday

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      今月の27日(日)は中秋の名月ですね月!日曜日と言う事もあり、お月見の準備をされている方も
      いらっしゃるかもしれません。
      やっぱり、お月見のお供はお団子団子とススキでしょうか?
       

      昔は、月に見立てたお団子と、豊穣の象徴であるい稲穂に似ているススキをお月見のお供えしていました。
      現代では、季節を感じるイベントとして、月見に見立てた料理を楽しむ方も多いのではないでしょうか?
      卵を落として「月見○○」とかありますよねビックリ(某有名バーガーショップのメニューとか)

      お酒好きには、月見酒という楽しみ方もありますね。豊穣の秋の恵みと一緒に、ぬるめに燗した日本酒お酒を飲むのはたまりませんにやり
      特に、旨味のあるひやおろしと脂ののった秋刀魚の組み合わせは、お酒好きならきっと試したことがあると思います。

      食後に月を見ながら、栗や柿でゆっくりと日本酒お酒を楽しむのも風情がありませんか??
      本当に秋は美味しいものがたくさんあるのでおつまみを考えるだけでも楽しいですね。
      山丹正宗の「ひやおろし 純米酒」もオススメです手
      是非、皆様それぞれの名月をお楽しみください!

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      2015.12.29 Tuesday

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